Kavárna v centru Náchoda otevřená od roku 2013.
Naším úsilím je kvalita a jedinečnost a naším hlavním mottem... spokojený zákazník

Kristýna a Tomáš Strnadovi a tým Waffle Cafe

    • O nás

    malá kavárna v centru Náchoda

    Jsme kavárna, která chce svým zákazníkům nabízet jen to nejlepší.

    Kvalitní zdravou kávu, pravé domácí belgické waffle Liege a v neposlední řadě příjemné a útulné posezení pro chvíle odpočinku i zábavy.

    V teplých měsících Vás uvítáme na naší zazhrádce, kde si můžete pod slunečníky vychutnat skvělou kávu, nebo se osvězit chladným nápojem.

    Věříme, že naši práci, úsilí a péči nejen oceníte, ale budete se k nám rádi vracet, protože káva to není jenom nápoj...

  • Navštivte nás

    • Naše jedinečná káva

    La Bohème Café

    Jelikož nám záleží na tom jakou kávu u nás pijete, připravujeme pro Vás kávu z pražírny La Bohème Café, jejíž nákupčí zelených kávových zrn cestují do zemí velmi vzdálených, aby tak osobně vyhledávali jedinečné, znamenité a velmi vytříbené zdroje výběrové kávy, kterou Vám tímto máme možnost představit.

    Na hlavním mlýnku máme pro vás kávu La Bohème espresso, které je směsí Brazílie Daterra zpracované polo-promytou metodou, promyté Guatemaly La Esperanza a na slunci sušené Etiopie Yirgacheffe.

    Abyste měli možnost s naší kávou zavítat i do různých zemí a objevovat pestrost plantáží po celém světě, máme pro vás v nabídce jednodruhovou kávu na druhém mlýnku, kterou pro vás vybíráme a měníme i několikrát měsíčně.

    Tyto kávy jsou vyjímečné kvality, pěstované ve vysokých nadmořských výškách. Po pečlivém odběru vybraných vzorků odborníky z La Bohème Café, a následné degustaci, jsou kávy osobně selektované degustátory.

    Věříme, že naši práci, úsilí a péči nejen oceníte, ale budete se k nám rádi vracet, protože káva to není jenom nápoj... je to životní styl!

    Naše jedinečné dezerty

    vždy vynikající a čerstvé

    Liege Waffle

    • Liege waffle (pochazejici z mesta Liege ve vychodni Belgii) jsou nejpopularnejsimi vaflemi v Belgii.

      Tato tradiční pochoutka je běžně ke koupi u pouličních prodavačů a je fantastickou svačinkou, v kterémkoliv čase.
      Jsme první kavárnou v České Republice, která vyrábí tyto úžasné pravé belgické vafle.
      Jelikož naší filozofií je být vždy o krůček napřed a naše zákazníky překvapovat stále něčím novým, vafle nabízíme ve velmi pestrých variacích převážně dle sezóní nabídky.
      Zatím co v Belgii si pochutnáte na vafli převážně s nutellou, čerstvým ovocem, šlehačkou a čokoládovou polevou, u nás si v létě pochutnáte například na vafli s kysanou smetanou a přelivem z čestvých jahod, zmrzlinou a čerstvou domácí šlehačkou, na podzim se můžete těšit na vafli s horkým lesním ovocem s vanilkovou polevou a v zimě vás zahřeje vafle s horkým jablečným přelivem se skořicí, čerstvou šlehačkou sypanou drcenými vlašskými ořechy.

    Cheesecake

    • Cheesecaky připravujeme přímo v kavárně dle originální receptury a pro jejich dokonalou chuť používáme jen ty nejkvalitnější opravdové suroviny.

      Naší tajnou přísadou úžasně krémových cheesecaků je vlastní vanilkový extrakt z nejlahodnější a nejkvalitnější vanilky z Madagascaru, ale také láska a péče, kterou každému cheesecaku věnujeme.
      Máte-li rádi klasiku ohromí vás vanilkový cheesecake s kysanou smetanou a malinovým přelivem, za exotikou se můžete vydat při ochutnání kokosovo-limetkového cheesecaku, pro milovníky čokolády nechybí spousta variací od brownie, přes čokoládovo banánový cheesecake až po chocolate-chilli, zemité chutě skořicového, perníkového nebo medového cheesecaku vás zahřejí u srdce. Každý den se ve vitrínce vystřídá až 10 druhů cheesecaků. Mezi velké oblíbence patří i nepečené cheesecaky, které jsou chuťově jemnější a mají lehčí texturu nebo i kombinované jako je Dulce de Leche nebo Pistáciový s čerstvými malinami a pěnou z bílé čokolády na povrchu. Stále pro vás vymýšlíme nové příchutě a kombinace, sázíme na sezónní produkty, abychom vás stále mohli překvapovat něčím novým a zajímavým. Cheesecake vám můžeme vyrobit i na objednávku neboť tento dezert je úžasný při narozeninových oslavách, na party i na svatbu. Pečeme je v běžných kulatých tvarech, ale také jako nazdobené mini dezerty vypadají úchvatně. Možné objednávat i v bezlepkové verzi

    Dezerty

    • Všechny dezerty jsou naší vlastní výrobou

      Mezi oblíbený dezert, který s námi otevíral dveře kavárny a stále si užívá velkou popularitu je malinové tiramisu s krémem z mascarpone. Ochutnat u nás můžete i bezlepkovou pannacottu, čokoládovou pěnu s pravou šlehačkou, zmrzlinové poháry s minivafličkami. Často se naše vitrínka pyšní také různými druhy dortů /čokoládový z podmáslí, mrkvový nebo red velvet/, zdobených cup caků, markonek i dortových lízátek
    "Dorty vyrábíme jen z čerstvých a kvalitních surovin, žádné potravinové náhražky ani polotovary v nich nenajdete. Každý dort je vytvořený jako originál, vkládám do něj velkou píli a lásku, používáme co nejvíce domácích produktů pro jedinečnou a nezapomenutelnou chuť. Vůně pravé vanilky z domácího vanilkového extraktu vyzvedne krém do nebes a chuť výběrové belgické nebo italské čokolády potěší vaši duši."
    Strnadová Kristýna , spolumajitelka Waffle Cafe



    Těšíme se na vaše objednávky

    Fotografie dortů si můžete prohlédnout na instagramu Waffle Cafe , nebo Kristýna Strnadová

    Dorty můžete objednávat od Pondělí do Pátku 8:00 - 18:00
    na telefonu 773 667 613 , nebo emailem na kstrnadova08@gmail.com